食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
凉拌手撕鸡的做法步骤
-
1准备食材。 -
2半只三黄鸡放入锅内加水，放入姜片，葱加入料酒。 -
3煮开后飘去浮沫。 -
4煮十分钟，关火闷八分钟。 -
5取出用手撕条，放入盐。 -
6蒜末，辣椒，生抽蚝油加入。 -
7加入胡椒粉。 -
8放入辣椒油香菜搅拌均匀。 -
9手撕鸡完成。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 炝炒手撕包菜腊肠
- 花生红枣桂圆汤
- 青椒炒肚丝
- 莴笋炒腊肠
- 馨香浓郁---香菇炖肉
- 鲜美可口---山药白果鸡汤
- 酸甜鲜香---松鼠鱼
- 酥脆可口---花生酥糖
- 鲜甜味美---金银蒜蒸丝瓜
- 酸爽开胃---酸菜汆白肉
- 清香爽口---清炒菜心
- 潮汕美食-菜头糕
- 清淡爽脆---芥蓝炒广式香肠
- 清新开胃---番茄香草面包塔
- 西芹百合炒腰果
- 香气馥郁---橄榄油浸香蒜
- 酥脆醇香---炸藕盒
- 馥郁馨香---烤香草五花肉卷
- 红枣莲子银耳羹
- 自制番茄酱
- 红烧猪蹄
- 早晚养胃粥
- 松饼
- 肉松面包卷
- 葡萄干夹心饼干
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