食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
小猪曲奇饼干的做法步骤
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1黄油加糖粉混合。 -
2用打蛋器充分打发。
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3分两次加入25克全鸡蛋液。
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4搅拌均匀打发。
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5低筋面粉过筛网。
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6然后揉成关滑的面团。
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7把面团擀成薄片，厚度3mm就可以了。
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8用模具压出圆形的脑袋。
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9取20克面粉加2克红曲粉混合揉成红色的面团。
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10擀成薄片切长条后，再切三角形，另外一条面团切段后，把面团的四角捏椭圆形做猪鼻子。
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11烤盘放入油纸，把饼干摆好，把猪鼻子，耳朵放上。
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12用筷子插两个猪鼻孔。
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13黑芝麻点上做眼睛，黑芝麻尖的那头向下。
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14烤箱预热165度，中火，上下层，烤15分钟。
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15成品图。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶