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诗文 芒果布丁
释义
芒果布丁的做法
“芒果是自己一直都喜欢吃的水果,做成果冻,味道也超好。”

食材明细

主料
  • 芒果 200克
  • 牛奶 50克
  • 淡奶油 35克
辅料
  • 吉利丁 1片
  • 白砂糖 25克
  • 果味 口味
  • 其他 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

芒果布丁的做法步骤

  • 芒果布丁的做法步骤:1
    1
    芒果去皮切丁放入榨汁机中,淡奶油也放入搅拌机中,和芒果搅拌成果泥
  • 芒果布丁的做法步骤:2
    2
    吉利丁放水里涨发好拿出备用
  • 芒果布丁的做法步骤:3
    3
    牛奶和砂糖高火微波90秒,取出放入吉利丁片,搅拌使之溶化
  • 芒果布丁的做法步骤:4
    4
    牛奶冷却之后,将芒果泥倒入牛奶中混合均匀
  • 芒果布丁的做法步骤:5
    5
    装入模具中,正好有姑娘吃剩的果冻盒当模具了,放入冰箱冷藏至凝固即可
  • 芒果布丁的做法步骤:6
    6
    好吃好看
  • 芒果布丁的做法步骤:7
    7
    成品图

小窍门

1、牛奶不要煮沸,加入糖和吉利丁并要不断搅拌使其溶化;
2、成品冷藏口感好。
使用的厨具:微波炉
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更新时间:2025/3/15 11:08:54