食材明细
- 麻辣 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 未知 难度
花卷的做法步骤
-
1面粉加入水酵母和成面团，发酵成两倍大，取出排气，再醒15分钟。 -
2擀成面皮，撒上香葱末 -
3加入五香粉，辣椒粉、油、盐摸匀速 -
4从上下分别折起，再撒上葱末 -
5从上向中间折成四折 -
6切成小块看，两个一组 -
7从中间边拉边拧90度，发入锅中 -
8大火开锅20分钟，关火，停3分钟起，打开锅盖 -
9花卷出锅了
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