网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
爆炒鸡胗
释义
“很下饭的一道菜”
食材明细
主料
鸡胗
适量
辅料
青红椒
适量
泡椒
适量
蒜子
适量
配料
八角
适量
桂皮
适量
料酒
适量
生抽
适量
醋
适量
蚝油
适量
白糖
适量
淀粉
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
爆炒鸡胗的做法步骤
1
鸡胗清洗干净后,用盐水多清洗几遍,去腥味。清洗干净的鸡胗放入开水中焯一下,水中倒入料酒、桂皮和八角,焯好水的鸡胗过冷水冲洗干净,切成小块,放入泡椒水和盐腌制15分钟左右
2
青红椒切丝,生姜和蒜头切块,泡椒切好
3
生抽、醋、蚝油、糖、淀粉、胡椒粉和盐调成碗汁
4
烧热锅,倒少许油,下入腌好的鸡胗翻炒,炒出水份后倒掉水
5
洗干净锅,烧热后倒入油,下入蒜头、姜和泡椒爆炒出香味,加入鸡胗翻炒几下,再加入青红椒一起炒
6
倒入碗汁,再翻炒几下,就可以出锅了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
砂锅煲汤--茶树菇煲鸭汤
凉拌金针菇
油焖茭白
清新酸奶蛋糕(无油版)
茭白炒鸡蛋
凉拌苋菜
爆炒鸡胗
三丝蒜泥意大利面
四季豆水饺
厨房菜鸟零失败甜品-豆沙香蕉
洋薏米牛油果色拉搭配日式烤芝麻酱
鲜汤青菜粥
情迷紫薯
宫保四色丁
蒜苗毛豆
泡椒凤爪
猪蹄花冻
经典茶叶蛋
梅干菜炒河虾
凉拌土豆丝
糖醋排骨
用麦芯粉做亚麻籽粉小餐包
五花肉炒红苋菜
低油低糖无蛋的白土司
鲜虾烤鸡蛋豆腐
disjoint events
disjunctive form
disjunctive norms
disjunctive pronouns
disjunctive syllogism
disjunctive tautology
disk cleanup
disk defragmenter
disk drive
disk jockeys
diskless esxi
diskless nas
disks c
disks for oxo cookie press
disks of light terraria
寄答新都汪仲嘉(明·李云龙)
寄答方楚卿(明末清初·陈恭尹)
寄答族弟亮伯论学(明·卢龙云)
寄答族弟亮伯(明·卢龙云)
寄答明卿二首(明·王世贞)
寄答明卿使君(明·王世贞)
寄答晁百谷元归(宋·赵蕃)
寄答智师弟(明·释函可)
寄答曰庐诸子(明·释函可)
寄答曾司马以三(明·王世贞)
寄答曾无己见贻诗卷(宋·赵蕃)
寄答李方叔(宋·陈师道)
寄答李眉山五首(清·戴亨)
寄答林君勉二首(明·卢龙云)
寄答桂府黄殿院(宋·释希昼)
刑事诉讼的中国模式/十大杰出中青年法学家进阶文库
社会性别理论在农村发展中的实践
东北亚区域合作与中国东北振兴研究
针对商业银行的刑事犯罪案例精选/银行法律实务丛书
分子生物学(第2版)(精)
贵州集体公益林产权案例研究
山西主要造林绿化模式
参与式监测评估理论与实践
参与式土地利用规划--理论方法与实践
山西森林植被恢复与重建技术
生态园林城市规划
森林政策学/林业经济管理译丛
民族县域旅游经济发展研究
森林空间经营理论与实践/森林经理与森林经营理论文库
战后美国产业结构演变及与欧盟比较研究
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/12 8:32:38