食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
宫保鸡丁的做法步骤
-
1胡萝卜黄瓜切丁 -
2鸡胸肉切丁，加一勺盐一勺料酒一勺淀粉适量白胡椒粉抓匀腌制15分钟
-
3花生米吓熟备用
-
4准备香料，葱切沫蒜切沫姜切丝
-
5锅留底油下入腌制好的鸡胸肉炒熟盛出
-
6锅内热油下入香料小火炒香
-
7下入胡萝卜炒制段生
-
8下入鸡胸肉翻炒
-
9加入一勺料酒
-
10一勺酱油
-
11一小勺盐
-
12一勺白醋
-
13半勺糖
-
14加入黄瓜蒜末炒熟关火
-
15调入质量味精和花生米
-
16完成啦
小窍门
糖醋比例2比1.因为不是酸甜口所以糖醋不要带太多，花生米最后放要不然花生米不脆
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
川菜
- 自制薯条PK肯德基
- 翡翠手擀面
- 家庭版辣子鸡丁
- 什菌酿番茄
- 口蘑卷心菜肉炒饭
- 煲高丽参当归乌鸡汤
- 日式照烧鸡腿
- 原创！！！简单又解馋的无技术含量的====电饼铛 【欠揍烧饼】
- 香甜苹果派
- 【冬季养生菜】补钙润燥好汤---花菇玉米排骨汤
- 翡翠牛肉煎饺
- 茄汁草鱼肉
- 焦糖布丁
- 【冬季养生菜】中西合璧-----罗宋汤
- 红烧鹌鹑蛋
- 补肾壮阳—韭菜炒河虾
- 香蕉吐司卷
- 冬季暖身菜：金汤肥牛
- 家庭版大骨高汤
- 冬天里一道迷人的西式养身菜----红酒烩牛肉
- 香菜鱼丸汤
- 原创！5分钟+5分钟 简单 省时 解馋 无技术含量的=电饼铛欠揍馒头
- 芥末凉拌金针菇
- 黑鱼白萝卜汤
- 牛肉水煎包
- 透明丝袜用英语怎么说
- 透物什么什么的成语
- 透物电光
- 透骨什么什么的成语
- 透骨酸心
- 逐什么不什么的成语
- 逐什么中什么的成语
- 逐什么之什么的成语
- 逐什么争什么的成语
- 逐什么什么令的成语
- 逐什么什么势的成语
- 逐什么什么原的成语
- 逐什么什么句的成语
- 逐什么什么名的成语
- 逐什么什么声的成语
- 次韵常德府葛倅见寄（宋·王庭圭）
- 次韵常熟感旧（宋·陈造）
- 次韵常父二十九日闸上作（宋·孔平仲）
- 次韵幕僚喜雨诗卷（宋·李光）
- 次韵平仲侍郎移居见简（宋·李弥逊）
- 次韵平无等岁暮有怀（宋·释德洪）
- 次韵平江韩子师侍郎见寄三首（宋·范成大）
- 次韵平甫喜唐公自契丹归（宋·王安石）
- 次韵平甫村墅春日（宋·王安石）
- 次韵平甫赠三灵山人程惟象（宋·王安石）
- 次韵平甫金山会宿寄亲友（宋·王安石）
- 次韵平野王子厚登相山不及相过（宋·李涛）
- 次韵并示刘四壮舆（宋·李彭）
- 次韵幼安寺丞感旧见示（宋·周紫芝）
- 次韵幼安留别（宋·唐庚）
- 陈淳/艺苑掇英
- 陈洪绶/艺苑掇英
- 陈师曾/艺苑掇英
- 仇英/艺苑掇英
- 戴进吴伟/艺苑掇英
- 担当/艺苑掇英
- 董其昌/艺苑掇英
- 高凤翰/艺苑掇英
- 龚贤/艺苑掇英
- 华喦(花鸟)/艺苑掇英
- 华喦(人物)/艺苑掇英
- 黄宾虹(花鸟)/艺苑掇英
- 黄宾虹(山水)/艺苑掇英
- 黄慎/艺苑掇英
- 渐江/艺苑掇英