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诗文
奶油巧克力热饮
释义
食材明细
主料
牛奶巧克力
15克
黑巧克力
15克
纯牛奶
120ML
鲜奶油
30 20ML
辅料
无盐黄油
5克
可可粉
适量
甜味 口味
其他 工艺
半小时 耗时
普通 难度
奶油巧克力热饮的做法步骤
1
锅中倒入牛奶,煮至沸腾时立即离火,加入两种巧克力搅拌至溶化。
2
再加入30ML鲜奶油、无盐黄油,搅拌均匀,至黄油溶化。
3
再次开小火加热,同时轻轻搅拌,至牛奶巧克力溶液浓稠,快要沸腾时关火,倒入杯中。
4
另外20ML鲜奶油置于盆中,高速打至七分发。
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更新时间:2025/6/23 14:43:28