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诗文
清蒸黄花鱼
释义
食材明细
主料
黄花鱼
一条
辅料
姜
适量
酱油
适量
盐
适量
葱
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清蒸黄花鱼的做法步骤
1
黄花鱼洗净,鱼身抹盐,腌十分钟,然后划几刀,塞上姜丝,上锅蒸,这样蒸出的鱼没有那么腥,也可以直接放盘里加酱油蒸。
2
蒸好的鱼装盘,倒点酱油。
3
起油锅,把油烧至热。
4
鱼身放上小葱段,淋上热油即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 私房菜
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更新时间:2025/6/5 14:56:45