食材明细
- 鱼香 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸鲩鱼的做法步骤
-
1鲩鱼腩肉。 -
2切成小块。
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3用盐、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。
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4鱼块表面放上姜丝，热水入锅，大火蒸8分钟。
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5时间到鱼肉已蒸熟。
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6倒去蒸鱼的水。
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7淋入酱油。
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8浇上热油。
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9放点葱丝完成。
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10成品。鱼肉嫩滑鲜美，蒸着吃非常营养。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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