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诗文
香辣鸡胗
释义
“香辣入味的下饭菜。”
食材明细
主料
鸡胗
适量
辅料
洋葱
少许
蒜
少许
干辣椒角
少许
姜
少许
花椒
少许
调料
香辣酱
适量
料酒
少许
食用油
适量
香辣 口味
炒 工艺
一小时 耗时
高级 难度
香辣鸡胗的做法步骤
1
鸡胗冷水泡一个小时。
2
洗净,控干水分。
3
切细条。
4
食材。
5
洋葱切丝。
6
香辣酱。
7
锅中放油烧热,倒入鸡胗爆炒一下,加入食材.料酒和香辣酱,大火翻炒几下。
8
再倒入洋葱翻炒一分钟。
9
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/20 14:08:38