食材明细
- 酸咸 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茄汁带鱼的做法步骤
-
1备好食材。 -
2带鱼清理干净后用盐和米酒腌制半小时。 -
3煎带鱼前在鱼面上撒些面粉，热锅下油，带鱼一块块放进两面煎黄。 -
4把所有配料切好，并用一碗加进适量水，酱油，蚝油。 -
5鱼块煎好后加进配料爆香。 -
6再把调好的水加进。 -
7收汁时加进番茄酱即可。
使用的厨具：煮锅
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