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诗文
青椒猪肉馅饼
释义
食材明细
主料
猪肉馅
250g
辅料
青椒
1个
圆葱
一块
花椒面
适量
盐
适量
蚝油
适量
酱油
适量
油
适量
面粉
200g
水
120g
咸鲜 口味
煎 工艺
一小时 耗时
普通 难度
青椒猪肉馅饼的做法步骤
1
圆葱和青椒切碎。
2
面粉加水和成光滑的面团醒半小时,因为烙饼所以这面和的比较软。
3
菜盆里加入肉馅、蚝油、酱油、盐、花椒面、油搅拌均匀。
4
醒好的面切成小剂子擀成饼。
5
包入馅。
6
收口捏紧。
7
饼放入锅里稍微用手按下,烙制两面金黄。
8
出锅。
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐 饼
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更新时间:2026/3/24 10:05:46