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诗文 碎花猪肉末
释义
碎花猪肉末的做法
“简单的下饭菜,只要材料准备好,不下5分钟,一盘超级好吃的下饭菜就做好了,拿来拌面,拌饭都很不错的。”

食材明细

主料
  • 猪肉末 适量
辅料
  • 芹菜 3棵
  • 1棵
  • 3瓣
  • 小米辣 3个
  • 甜椒 1个
  • 一小块
配料
  • 1勺
  • 生抽 2勺
  • 半勺
  • 半勺
  • 鸡精 1勺
  • 淀粉 2勺
  • 清水 半碗
  • 辣椒酱 一大勺
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

碎花猪肉末的做法步骤

  • 碎花猪肉末的做法步骤:1
    1
    准备好的材料,肉还没剁细的
  • 碎花猪肉末的做法步骤:2
    2
    肉剁细,甜椒切碎芹菜切碎
  • 碎花猪肉末的做法步骤:3
    3
    汤汁浓郁了起锅哦

小窍门

1:肉末首先加盐和清水淀粉调匀是为了让吃起来嫩滑。2:猪肉可以换成牛肉或者羊肉都不错的。3:如果不喜欢太辣可以不加小米辣,反之可以加量哦。小米辣换成泡红辣椒也不错哦!!喜欢的可以试试!!!保证下饭!!!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/11 21:25:35