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诗文	蒸鸡
释义	食材明细 主料 鸡 半只 辅料 葱 5棵 盐 适量 原味 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 蒸鸡的做法步骤 1 鸡洗干净内外用少许盐搽匀，腌半小时。 2 葱洗干净。 3 留取葱白，葱尾不要。 4 葱白剁成葱蓉。 5 加少许盐。 6 把油烧热加入葱蓉，搅拌一下。 7 烧水，准备蒸鸡。 8 水烧开，把鸡放进去。大火蒸15～18分钟。 9 时间到出锅！ 10 斩好装盘，配上油葱盐！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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