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诗文 蒸鸡
释义
蒸鸡的做法

食材明细

主料
  • 半只
辅料
  • 5棵
  • 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

蒸鸡的做法步骤

  • 蒸鸡的做法步骤:1
    1
    鸡洗干净内外用少许盐搽匀,腌半小时。
  • 2
    葱洗干净。
  • 蒸鸡的做法步骤:3
    3
    留取葱白,葱尾不要。
  • 蒸鸡的做法步骤:4
    4
    葱白剁成葱蓉。
  • 蒸鸡的做法步骤:5
    5
    加少许盐。
  • 蒸鸡的做法步骤:6
    6
    把油烧热加入葱蓉,搅拌一下。
  • 蒸鸡的做法步骤:7
    7
    烧水,准备蒸鸡。
  • 蒸鸡的做法步骤:8
    8
    水烧开,把鸡放进去。大火蒸15~18分钟。
  • 蒸鸡的做法步骤:9
    9
    时间到出锅!
  • 蒸鸡的做法步骤:10
    10
    斩好装盘,配上油葱盐!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/15 10:53:59