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诗文
蒸鸡
释义
食材明细
主料
鸡
半只
辅料
葱
5棵
盐
适量
原味 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒸鸡的做法步骤
1
鸡洗干净内外用少许盐搽匀,腌半小时。
2
葱洗干净。
3
留取葱白,葱尾不要。
4
葱白剁成葱蓉。
5
加少许盐。
6
把油烧热加入葱蓉,搅拌一下。
7
烧水,准备蒸鸡。
8
水烧开,把鸡放进去。大火蒸15~18分钟。
9
时间到出锅!
10
斩好装盘,配上油葱盐!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/1 14:00:09