食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红烧小龙虾的做法步骤
-
1小龙虾去头去虾线，洗干净。 -
2上锅中焯水。 -
3控干水分。 -
4锅内烧油，放入葱蒜姜，花椒炒香。 -
5放入小龙虾，大火翻炒。 -
6放入料酒。 -
7放入生抽。 -
8加盐，加胡椒粉。 -
9加入半碗水。 -
10放入青红椒。 -
11放入葱段，香菜翻炒出锅。 -
12红烧小龙虾完成。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
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