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诗文 烤鱿鱼筒
释义
烤鱿鱼筒的做法
“零厨艺含量,整只鱿鱼加入酱料腌制过夜,第二天烤到焦黄色,切成小圈,无论味道还是颜色,形状都很棒棒哒!朋友聚会,来杯小酒,更加美美哒!
鱿鱼的营养价值非常高,脂肪含量极低,胆固醇含量较高。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者慎食。鱿鱼性质寒凉,脾胃虚寒的人吃的时候可以加多些姜蒜中和一下。另外,鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。”

食材明细

主料
  • 鱿鱼 一个
辅料
  • 半勺
  • 生抽 一勺
  • 蚝油 一勺
  • 海鲜酱 适量
  • 烧烤酱 两勺
  • 咸鲜 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

烤鱿鱼筒的做法步骤

  • 烤鱿鱼筒的做法步骤:1
    1
    1.鱿鱼去内脏、外皮,洗干净,沥干.
  • 烤鱿鱼筒的做法步骤:2
    2
    2.烧烤汁、蚝油、生抽,海鲜酱调匀,倒入鱿鱼中,均匀涂抹,放入保鲜袋冷藏几个小时,调味按自己喜欢改变.
  • 烤鱿鱼筒的做法步骤:3
    3
    3.预热后,180度烤一面有点黄了,再翻面,两面烤好,刷蜜再烤一下.
  • 烤鱿鱼筒的做法步骤:4
    4
    4.两面刷上植物油和蜂蜜,继续烤几分钟,留意烤箱,看到自己想要的效果即可出炉.
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜   家常菜   老人   午餐  
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更新时间:2024/10/19 20:38:55