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诗文
酸带豆炒毛豆
释义
食材明细
主料
毛豆
255克
酸带豆
115克
辅料
盐
少许
鸡精
少许
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酸带豆炒毛豆的做法步骤
1
材料:毛豆、酸带豆
2
将毛豆剥壳淘洗一下,待用。
3
将酸带豆放在案板上切碎,待用。
4
将淘洗好的毛豆下入清水锅中。
5
焯开、至断生,捞出。
6
烧锅倒油烧热,下入切好的酸带豆翻炒翻炒。
7
接着,合入焯好的毛豆翻炒一下。
8
然后,加少许盐。
9
加少许鸡精。
10
调味炒匀,即成。
11
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/10/1 14:12:41