“家中常会有剩饭，怎样才能把剩饭合理地处理掉，使之美味可口呢，最简单方便的方法应该是蛋炒饭吧，既简单易行，又美味可口。”
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蛋炒饭的做法步骤
-
1家中的剩饭 -
2把鸡蛋打到碗里 -
3用筷子把鸡蛋搅拌均匀 -
4锅里倒入少许油加热 -
5把搅拌好的鸡蛋糊倒入锅中搅碎 -
6加入剩饭搅拌均匀后再加入盐翻炒 -
7加入熟的蚕豆与菠菜以及虾仁翻炒一下 -
8美味可口的蛋炒饭出锅喽
小窍门
鸡蛋糊倒入油锅时要用大火炒
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
夏季食谱