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诗文 秘制卤肥肠
释义
秘制卤肥肠的做法
“卤肥肠好吃,不过吃了之后要减肥,哈哈!”

食材明细

主料
  • 猪肠 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 干辣椒 适量
  • 香叶 适量
  • 八角 适量
  • 丁香 适量
配料
  • 李锦记秘制红烧汁 适量
  • 卤水 适量
  • 适量
  • 酱香 口味
  • 卤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

秘制卤肥肠的做法步骤

  • 秘制卤肥肠的做法步骤:1
    1
    猪肠翻洗干净
  • 秘制卤肥肠的做法步骤:2
    2
    烧沸一锅不,下姜、葱、酒,猪肠,中火煮90分钟
  • 秘制卤肥肠的做法步骤:3
    3
    把煮好的猪肠再用清水清洗,这时更容量去掉一些你不喜欢的肥油脂
  • 秘制卤肥肠的做法步骤:4
    4
    取锅,下所有调味料和适量的水,煮沸
  • 秘制卤肥肠的做法步骤:5
    5
    投下猪肠,小火煮
  • 秘制卤肥肠的做法步骤:6
    6
    所有材料煮至你的牙齿能接受的程度,汤汁收至8成干,熄火,捞起切块,上碟,淋上卤汁,就可食用
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2024/12/22 11:45:16