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诗文 鸡胸肉蘑菇浓汤
释义
鸡胸肉蘑菇浓汤的做法

食材明细

主料
  • 蘑菇 190克
  • 虾肉 适量
辅料
  • 面粉 适量
  • 牛奶 200毫升
  • 黑胡椒粉 适量
调料
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

鸡胸肉蘑菇浓汤的做法步骤

  • 鸡胸肉蘑菇浓汤的做法步骤：1
    1
    食材：蘑菇（已洗净）、鸡胸肉（已清洗）、虾肉。
  • 鸡胸肉蘑菇浓汤的做法步骤：2
    2
    面粉、牛奶、黑胡椒粉。
  • 鸡胸肉蘑菇浓汤的做法步骤：3
    3
    将蘑菇放在案板上切成片。
  • 鸡胸肉蘑菇浓汤的做法步骤：4
    4
    将鸡胸肉放在案板上切成块。
  • 鸡胸肉蘑菇浓汤的做法步骤：5
    5
    放入盘中，加适量的料酒。
  • 鸡胸肉蘑菇浓汤的做法步骤：6
    6
    加适量的黑胡椒粉。
  • 鸡胸肉蘑菇浓汤的做法步骤：7
    7
    加适量的盐。
  • 鸡胸肉蘑菇浓汤的做法步骤：8
    8
    抓匀，腌制10分钟。
  • 鸡胸肉蘑菇浓汤的做法步骤：9
    9
    随后，将切好的蘑菇下入沸水锅中焯开捞出。
  • 鸡胸肉蘑菇浓汤的做法步骤：10
    10
    起锅倒油烧热，下入腌制好的鸡胸肉翻炒翻炒至变色盛出。
  • 鸡胸肉蘑菇浓汤的做法步骤：11
    11
    接着，下入面粉翻炒翻炒至微微发黄。
  • 鸡胸肉蘑菇浓汤的做法步骤：12
    12
    倒入开水搅动搅动。
  • 鸡胸肉蘑菇浓汤的做法步骤：13
    13
    然后，下入焯好的蘑菇和炒好的鸡胸肉、虾肉翻炒翻炒。
  • 鸡胸肉蘑菇浓汤的做法步骤：14
    14
    倒入牛奶煮开。
  • 鸡胸肉蘑菇浓汤的做法步骤：15
    15
    最后，加适量的盐。
  • 鸡胸肉蘑菇浓汤的做法步骤：16
    16
    调味翻匀，盛出。
  • 鸡胸肉蘑菇浓汤的做法步骤：17
    17
    装入碗中，加适量的黑胡椒粉即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类   西餐   午餐   晚餐  
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更新时间：2025/12/22 15:27:11