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诗文 鸡胸肉蘑菇浓汤
释义
鸡胸肉蘑菇浓汤的做法

食材明细

主料
  • 蘑菇 190克
  • 虾肉 适量
辅料
  • 面粉 适量
  • 牛奶 200毫升
  • 黑胡椒粉 适量
调料
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

鸡胸肉蘑菇浓汤的做法步骤

  • 鸡胸肉蘑菇浓汤的做法步骤:1
    1
    食材:蘑菇(已洗净)、鸡胸肉(已清洗)、虾肉。
  • 鸡胸肉蘑菇浓汤的做法步骤:2
    2
    面粉、牛奶、黑胡椒粉。
  • 鸡胸肉蘑菇浓汤的做法步骤:3
    3
    将蘑菇放在案板上切成片。
  • 鸡胸肉蘑菇浓汤的做法步骤:4
    4
    将鸡胸肉放在案板上切成块。
  • 鸡胸肉蘑菇浓汤的做法步骤:5
    5
    放入盘中,加适量的料酒。
  • 鸡胸肉蘑菇浓汤的做法步骤:6
    6
    加适量的黑胡椒粉。
  • 鸡胸肉蘑菇浓汤的做法步骤:7
    7
    加适量的盐。
  • 鸡胸肉蘑菇浓汤的做法步骤:8
    8
    抓匀,腌制10分钟。
  • 鸡胸肉蘑菇浓汤的做法步骤:9
    9
    随后,将切好的蘑菇下入沸水锅中焯开捞出。
  • 鸡胸肉蘑菇浓汤的做法步骤:10
    10
    起锅倒油烧热,下入腌制好的鸡胸肉翻炒翻炒至变色盛出。
  • 鸡胸肉蘑菇浓汤的做法步骤:11
    11
    接着,下入面粉翻炒翻炒至微微发黄。
  • 鸡胸肉蘑菇浓汤的做法步骤:12
    12
    倒入开水搅动搅动。
  • 鸡胸肉蘑菇浓汤的做法步骤:13
    13
    然后,下入焯好的蘑菇和炒好的鸡胸肉、虾肉翻炒翻炒。
  • 鸡胸肉蘑菇浓汤的做法步骤:14
    14
    倒入牛奶煮开。
  • 鸡胸肉蘑菇浓汤的做法步骤:15
    15
    最后,加适量的盐。
  • 鸡胸肉蘑菇浓汤的做法步骤:16
    16
    调味翻匀,盛出。
  • 鸡胸肉蘑菇浓汤的做法步骤:17
    17
    装入碗中,加适量的黑胡椒粉即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   西餐   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 21:07:48