“鸭为水禽，所以鸭腿肉味甘、性寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等功效。”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
鸡鸭炖土豆的做法步骤
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1鸡鸭肉切块焯水洗净备用。 -
2葱、姜、蒜、八角、香叶。
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3锅中热油放入配料炒香，放入豆瓣酱炒出红油。
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4放入肉块翻炒。
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5翻炒均匀放入清水，大火烧开小火炖25分钟。
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6土豆去皮，切滚刀块备用。
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7将土豆放入锅中，小火炖15分钟即可。
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8土豆软烂，好吃??（照片拍的有点丑）。
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