“一道好吃美味的中东菜”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
中东烩鸡肉的做法步骤
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1将鸡腿肉切块，加入盐，白胡椒粉，姜黄粉，色拉油，洋葱碎，腌制20分钟 -
2锅中放入色拉油，将鸡肉煎上色
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3锅中加入色拉油，放入洋葱丝，蒜碎，炒香，加入白葡萄酒，煮至将酒酸挥发
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4放入鸡腿肉，孜然粉，肉桂粉，特级红甜椒粉，西红柿碎（去皮），加入鸡骨架水
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5开锅后关小火，加入南瓜，土豆，胡萝卜块，盐，白胡椒粉调味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜