“清江鱼，馋小江原产自长江一级支流清江，全程无公害矿泉水养殖系统，保证原始品种口味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧清江鱼的做法步骤
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1将从馋猫解馋买回来的清江鱼洗净切段控水（切小寸段）。 -
2炒勺放少量油，烧热鱼沾蛋液下锅煎制，煎制两面微黄后，盛出备用。
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33.准备所有佐料，放入锅中炒出香味。
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4最后放入鱼调色，放入开水烧开，放盐、糖、醋调味，炖20分钟出锅。
小窍门
可以根据自己的口味选择放不放朝天椒和花椒。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜