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诗文 东北芸豆馅
释义
东北芸豆馅的做法
“这些也叫饭豆,但是起菜名还是叫芸豆比较好听。饭豆是从婆婆家带来的,都是自己家园子里种的,婆婆给拿了不少我们三口人也吃不完就想着做成豆馅包豆包吃吧。豆馅我没去皮,要是豆沙的就会很细腻。”

食材明细

主料
  • 饭豆 500克
辅料
  • 白糖 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

东北芸豆馅的做法步骤

  • 东北芸豆馅的做法步骤:1
    1
    饭豆洗净放入清水浸泡一晚
  • 东北芸豆馅的做法步骤:2
    2
    这是泡发好的饭豆
  • 东北芸豆馅的做法步骤:3
    3
    饭豆放入锅中倒入适量清水
  • 东北芸豆馅的做法步骤:4
    4
    盖上锅盖大火烧开转中火煮熟
  • 东北芸豆馅的做法步骤:5
    5
    豆子煮好后捞出,沥干水分
  • 东北芸豆馅的做法步骤:6
    6
    放入白糖
  • 东北芸豆馅的做法步骤:7
    7
    捣成豆馅(我是用手揣的)
  • 东北芸豆馅的做法步骤:8
    8
    再团成球冷冻即可
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃   家常菜  
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更新时间:2024/10/19 5:31:50