“只要是做蒸菜，第一想到的就是海鲜类的了，做法既简单，又能保留食材的原汁原味~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤
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1粉丝提前用温水泡软 -
2用牙刷将鲍鱼两边的沉污刷洗干净 -
3用小刀或勺子柄将鲍鱼肉挖出，去除内脏，冲洗干净，在鲍鱼肉上划一些花刀，鲍鱼壳也同样刷洗干净备用 -
4将泡软的粉丝摆入盘中 -
5将鲍鱼肉放入鲍鱼壳里，摆上摆入粉丝碗中 -
6蒜蓉和姜蓉摆入碗中，倒入料酒、生抽、蚝油，调成酱汁 -
7淋入鲍鱼粉丝碗中 -
8摆入蒸锅中，大火蒸10分钟左右即可
使用的厨具：蒸锅
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