“芝麻小球，是我给取的名字，炸麻花时我随手搓成长条，切丁在芝麻里转一圈，再放到油里炸，小丁马上就变成小圆球了。过年时人多，这个当小零食正好”
食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
芝麻小球的做法步骤
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1金黄色的小球，香酥软软的很好吃 -
2面粉和酵母混合，打入鸡蛋 -
3加牛奶和成面团 -
4再放入盐和花生油和成柔软的面团，一开始会感觉滑滑的，坚持揉一会等面团吸收了油脂就好了。放温暖处发酵 -
5发酵好的面团揪一小团，搓成长条状，切成小粒 -
6放在芝麻里滚一圈 -
7全部做好 -
8放在油锅里中小火炸，因为个小，一下子就好了的
使用的厨具：煮锅
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