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诗文 和风抹茶吐司
释义
和风抹茶吐司的做法
“【柏翠云食谱面包机,做这款面包温度刚好】
此食谱已经收录到柏翠阿里小智云食谱后台,食谱的名称为“和风抹茶吐司”,大家可以在柏翠PE8500W云食谱后台查看并一键启动。
柏翠首款云食谱面包机9.22首发仅379元,提前预定并前300名付款,还可以享受半价优惠。”

食材明细

主料
  • 高筋粉 360克
  • 4克
  • 牛奶 180克
  • 抹茶粉 20克
  • 细砂糖 50克
  • 黄油 30克
  • 酵母 4克
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 蔓越莓干 30克
  • 清淡 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

和风抹茶吐司的做法步骤

  • 和风抹茶吐司的做法步骤:1
    1
    按照云菜谱的配方分量准备食材
  • 和风抹茶吐司的做法步骤:2
    2
    按照先液体后固体的顺序放入食材
  • 和风抹茶吐司的做法步骤:3
    3
    启动程序,进入首个程序【搅拌1】
  • 和风抹茶吐司的做法步骤:4
    4
    进入第一次醒面程序
  • 和风抹茶吐司的做法步骤:5
    5
    进入第二次搅拌程序
  • 和风抹茶吐司的做法步骤:6
    6
    当听到滴滴的蜂鸣声后加入切碎了的蔓越莓干
  • 和风抹茶吐司的做法步骤:7
    7
    当听到滴滴的蜂鸣声后加入切碎了的蔓越莓干
  • 和风抹茶吐司的做法步骤:8
    8
    进入第三个搅拌程序
  • 和风抹茶吐司的做法步骤:9
    9
    进入第三个醒面程序
  • 和风抹茶吐司的做法步骤:10
    10
    进入第四个搅拌程序
  • 和风抹茶吐司的做法步骤:11
    11
    进入第一次发酵程序
  • 和风抹茶吐司的做法步骤:12
    12
    进入第二次发酵程序
  • 和风抹茶吐司的做法步骤:13
    13
    发酵完毕后进入最后一个程序【烘烤】
  • 和风抹茶吐司的做法步骤:14
    14
    三个多小时后,面包出炉了~冷却后切片即可享用

小窍门

蔓越莓干切碎后再加入哦,另外不喜欢浓厚的抹茶味的,可以讲抹茶粉的量减半,然后增加等量的高筋粉
使用的厨具:面包机
所属分类: 烘焙   老人   面包   下午茶   吐司  
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更新时间:2025/2/11 8:05:57