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诗文 干果麦片双皮奶
释义
干果麦片双皮奶的做法
“好吃的双皮奶”

食材明细

主料
  • 牛奶 2盒
辅料
  • 鸡蛋 2个
调料
  • 白糖 1茶匙
  • 甜香 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

干果麦片双皮奶的做法步骤

  • 干果麦片双皮奶的做法步骤:1
    1
    牛奶倒入碗中,微波炉加热3分钟。
  • 干果麦片双皮奶的做法步骤:2
    2
    鸡蛋取蛋清搅拌均匀,加入白糖拌匀。
  • 干果麦片双皮奶的做法步骤:3
    3
    牛奶晾一会有一层奶皮。将牛奶倒入大碗中,奶皮留在小碗中。
  • 干果麦片双皮奶的做法步骤:4
    4
    将蛋清倒入牛奶中搅拌均匀。
  • 干果麦片双皮奶的做法步骤:5
    5
    过筛更细腻。
  • 干果麦片双皮奶的做法步骤:6
    6
    再将牛奶液分装到小碗中。
  • 干果麦片双皮奶的做法步骤:7
    7
    盖保鲜膜上锅蒸15~20分钟。
  • 干果麦片双皮奶的做法步骤:8
    8
    成品图。
  • 干果麦片双皮奶的做法步骤:9
    9
    成品图。
  • 干果麦片双皮奶的做法步骤:10
    10
    成品图。
  • 干果麦片双皮奶的做法步骤:11
    11
    成品图。

小窍门

盖保鲜膜上锅蒸15~20分钟。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品  
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更新时间:2025/3/15 6:44:12