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诗文 麻汁茼蒿
释义
麻汁茼蒿的做法
“去年做的麻汁茼蒿,又快到有鲜嫩茼蒿吃的季节了,发来做法”

食材明细

主料
  • 茼蒿 一大把
辅料
  • 麻酱 一大勺
  • 蒜泥 一大勺
配料
  • 胡椒粉 一点
  • 蚝油 一点
  • 香油 一点
  • 一点
  • 一点
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

麻汁茼蒿的做法步骤

  • 1
    鲜嫩茼蒿洗净,切段
  • 2
    麻酱加凉白开调开.加入少许胡椒.少许蚝油.香油适量.盐适量.糖适量.醋及蒜泥.调成一小碗糊糊.
  • 麻汁茼蒿的做法步骤:3
    3
    糊糊浇到茼蒿里面,拌匀装盘即可食用
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   家常菜   夏季食谱  
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更新时间:2025/3/10 13:17:54