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诗文
麻汁茼蒿
释义
“去年做的麻汁茼蒿,又快到有鲜嫩茼蒿吃的季节了,发来做法”
食材明细
主料
茼蒿
一大把
辅料
麻酱
一大勺
蒜泥
一大勺
配料
胡椒粉
一点
蚝油
一点
香油
一点
盐
一点
糖
一点
醋
适量
咸鲜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
麻汁茼蒿的做法步骤
1
鲜嫩茼蒿洗净,切段
2
麻酱加凉白开调开.加入少许胡椒.少许蚝油.香油适量.盐适量.糖适量.醋及蒜泥.调成一小碗糊糊.
3
糊糊浇到茼蒿里面,拌匀装盘即可食用
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/6/2 22:26:34