诗文 | 肉末冬瓜片 |
释义 |
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食材明细
肉末冬瓜片的做法步骤
小窍门
1.爆香葱姜末后放入肉末煸炒,直至煸炒无水分,且变色后烹入料酒和生抽;2.将冬瓜片翻炒几下后再加入适量的水炖煮,加入点蚝油提鲜,炖煮到冬瓜透明就可以加入盐调味即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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