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诗文 黄金花卷
释义
黄金花卷的做法
“黄色的是南瓜和的面,白色是普通面粉和面。
南瓜面团做法:
1.就是把南瓜切块蒸熟,把皮去掉搅拌,
2.拌面粉的时候看你做出的南瓜泥水分而定,一般我是不加水的,加酵母拌好,然后加面粉和,三光就好了”

食材明细

主料
  • 面粉 适量
辅料
  • 南瓜 适量
配料
  • 酵母 适量
  • 其他 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

黄金花卷的做法步骤

  • 黄金花卷的做法步骤:1
    1
    取南瓜面团和白面团同样大的擀成面皮。
  • 黄金花卷的做法步骤:2
    2
    取南瓜面团和白面团同样大的擀成面皮。
  • 黄金花卷的做法步骤:3
    3
    抹上油、再均匀撒点盐花。(不喜欢咸的可以不放)
  • 黄金花卷的做法步骤:4
    4
    将两个面皮上下摞在一起,由一边开始卷起。
  • 黄金花卷的做法步骤:5
    5
    成若干等分的面卷。
  • 黄金花卷的做法步骤:6
    6
    左手在前方向下使力,右手在靠近身体一方捏面卷翻转180度也向下使力,完成花卷的制作。
  • 黄金花卷的做法步骤:7
    7
    完成花卷的制作。这个花卷做起来很简单的。
  • 黄金花卷的做法步骤:8
    8
    完成花卷的制作。这个花卷做起来很简单的。
  • 黄金花卷的做法步骤:9
    9
    冷水入笼,旺火足气蒸13分钟关火,等3分钟揭盖即可。
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2024/12/22 19:23:42