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诗文 法式焦糖布丁(免熬糖)
释义
法式焦糖布丁(免熬糖)的做法
“做法超简单的焦糖布丁,不需要熬糖,材料简单易做,味道还很好哦!方子来自@模样生活。”

食材明细

主料
  • 蛋黄 3个
  • 淡奶油 225克
  • 牛奶 75克
辅料
  • 细砂糖 30克(或糖粉)
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

法式焦糖布丁的做法步骤

  • 法式焦糖布丁(免熬糖)的做法步骤:1
    1
    淡奶油和细砂糖倒入盆里搅拌均匀;
  • 法式焦糖布丁(免熬糖)的做法步骤:2
    2
    边搅拌边加入牛奶,搅拌至糖完全融化;
  • 法式焦糖布丁(免熬糖)的做法步骤:3
    3
    蛋黄打散;
  • 法式焦糖布丁(免熬糖)的做法步骤:4
    4
    将蛋黄液倒入刚才的液体中;
  • 法式焦糖布丁(免熬糖)的做法步骤:5
    5
    搅拌好的布丁液会有很多泡泡;
  • 法式焦糖布丁(免熬糖)的做法步骤:6
    6
    过筛,去掉气泡和液体;
  • 法式焦糖布丁(免熬糖)的做法步骤:7
    7
    装入模具里;
  • 法式焦糖布丁(免熬糖)的做法步骤:8
    8
    提前预热烤箱,烤盘装热水。放入烤箱中下层,200度烤30分钟,表面出现焦糖色即可。具体温度根据自家烤箱设定。
  • 法式焦糖布丁(免熬糖)的做法步骤:9
    9
    成品~
  • 法式焦糖布丁(免熬糖)的做法步骤:10
    10
    又嫩又滑,超好吃~
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2024/12/22 18:09:15