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诗文
娃娃菜拌粉丝
释义
食材明细
主料
娃娃菜
适量
辅料
粉丝
适量
调料
醋
适量
盐
适量
味精
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
蒜末
适量
食用油
适量
酸咸 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
娃娃菜拌粉丝的做法步骤
1
娃娃些洗净控水。
2
锅中水烧开。
3
娃娃菜下入锅中再次开锅捞出。
4
粉丝下入开水锅中关中火煮三分钟。
5
粉丝捞入凉开水中泡20分钟。
6
倒掉泡粉丝的水,娃娃菜切开和粉丝放一起。
7
加入盐、味精、蒜末、醋、干辣椒。
8
花椒放入滤网放在调料上面,油烧开炝碗中的调料。
9
拌匀后装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 21:09:32