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诗文	娃娃菜拌粉丝
释义	食材明细 主料 娃娃菜 适量 辅料 粉丝 适量 调料 醋 适量 盐 适量 味精 适量 干辣椒 适量 花椒 适量 蒜末 适量 食用油 适量 酸咸 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 娃娃菜拌粉丝的做法步骤 1 娃娃些洗净控水。 2 锅中水烧开。 3 娃娃菜下入锅中再次开锅捞出。 4 粉丝下入开水锅中关中火煮三分钟。 5 粉丝捞入凉开水中泡20分钟。 6 倒掉泡粉丝的水，娃娃菜切开和粉丝放一起。 7 加入盐、味精、蒜末、醋、干辣椒。 8 花椒放入滤网放在调料上面，油烧开炝碗中的调料。 9 拌匀后装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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