食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
美味馄炖的做法步骤
-
1肉馅加入酱油、老抽、蚝油、姜粉、八角粉、胡椒粉、糖（少量）料酒（分次加入）。 -
2拌匀。
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3韭菜切末加入肉馅。
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4贝肉切碎加入肉馅。
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5加香油拌匀。
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6由于没买到馄炖皮，只能自己下手擀了。
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7包馄炖。
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8水开下锅煮，三开起锅。
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9贝肉、酱油、老抽、小虾皮加适量清水煮开晾凉。
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10冷汤加入热馄炖撒葱花加胡椒粉和醋再滴一滴香油。
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11一起吃馄炖吧！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面食
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