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诗文
海鲜菇胡萝卜炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
海鲜菇
250克
胡萝卜
半个
西蓝花梗
少许
大蒜头
适量
红辣椒
一个
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
生抽
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
海鲜菇胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤
1
准备好食材。
2
都切好。
3
起锅烧热,加油。
4
下入鸡蛋快速翻炒。
5
盛出待用。
6
锅中留底油,下入胡萝卜片和西蓝花梗片翻炒断生。
7
下入海鲜菇和红辣椒翻炒断生。
8
加盐、蚝油、生抽调味,翻炒均匀。
9
加入之前炒好的鸡蛋,加入鸡精,翻炒均匀即可出锅。
10
起锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/8/9 1:51:50