“低脂营养的鸡胸肉是健身人士的肉食首选，加酸酸甜甜的糖醋青瓜一起炒，开胃爽口不长肉，爱美的你一定要试试！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酸甜青瓜炒鸡丝的做法步骤
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1主要原料。 -
2鸡胸肉切丝，加胡椒粉、玉米淀粉、料酒，盐、一点点油，抓匀备用。
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3热锅温油，放入鸡丝煸炒至发白变色。
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4碗里放酸甜青瓜汁、生抽、玉米淀粉、盐，拌匀。
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5放冠利酸甜青瓜和胡萝卜，煸炒。
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6烹入碗汁。
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7炒至汤汁粘稠即可关火盛盘。
小窍门
鸡胸肉顺着纹理切丝，炒的时候才不会断。
使用的厨具：炒锅
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