“咸鲜，满满的菠菜，松软好吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
菠菜鸡蛋饼的做法步骤
-
1小嫩菠菜适量择洗净。 -
2适量水烧开，菠菜焯至变绿捞入凉水中。
-
3捞出攥干水份。
-
4切成一厘米小段，再横切几刀。
-
5柴鸡蛋3个打散。
-
6菠菜碎放入蛋液中。
-
7适量盐，白胡椒粉调一下味儿。
-
8搅匀备用。
-
9锅里适量油烧热，菠菜蛋糊倒入。
-
10晃动锅子，尽量摊圆。
-
11煎至底部金黄。
-
12扣上一个盘子。
-
13翻转锅子，将菠菜鸡蛋饼扣在盘子里。
-
14手托盘子，把菠菜鸡蛋饼轻轻推晃到锅里。煎至微黄。
-
15扣上盘子。翻转出锅。
-
16成品。
-
17切成卜块，摆盘。
-
18成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
春季食谱
午餐
晚餐
- 菠萝酥粒面包
- 芝麻面包棒
- 质朴的味道——豆沙面包
- 酱香烤豆皮
- 榛子酥球
- 宝宝辅食—铜锣烧
- 肉松小餐包
- 豆腐圆子
- 土豆饼
- 葱油饼
- 花环面包
- 大土司
- 芝麻酥
- 香煎槐花饼
- 黑芝麻拌饭料
- 奶香吐司
- 罗勒风味番茄酱意面
- 奶油土司
- 蛋挞
- 芝麻酱酥饼
- 素馅锅贴
- 豆沙酥
- 小蛋糕
- 橙子面包
- 好吃软绵绵南瓜饼
- 成年累月
- 成挂起他的衣服用英语怎么说
- 成效什么什么的成语
- 成效卓著
- 成日什么什么的成语
- 成日成夜
- 成校几月份开始上课用英语怎么说
- 成熟什么什么的成语
- 成熟稳重
- 成王什么什么的成语
- 成王败寇
- 成王败贼
- 成百上千
- 成百什么什么的成语
- 成立环保组织用英语怎么说
- 赠张将领十六韵（宋·徐照）
- 赠张少尉清元署恩乐司狱（清·牛焘）
- 赠张少府（明·徐熥）
- 赠张尚书四十韵（元末明初·蓝智）
- 赠张就山隐君（明·于慎行）
- 赠张山人谈命（宋·姚勉）
- 赠张山人（宋·黄裳）
- 赠张工部汴上（明·李梦阳）
- 赠张左虞都尉（明·申时行）
- 赠张巨源老人（明·汪广洋）
- 赠张巽之观察（清·李希圣）
- 赠张帅（元末明初·张宪）
- 赠张帅（明·李梦阳）
- 赠张师益轩（明·黄锦）
- 赠张师（宋·陈振甫）
- 走郊游去/顽皮的卡嘟拉
- 你会认时间吗(共2册)
- 社区花园(精)/美丽小世界
- 精灵之家(精)/美丽小世界
- 小小七星(精)/美丽小世界
- 我是小小科学家(共6册)
- 和小怪物学观察/和小怪物一起学
- 子恺诗词
- 子恺谈艺(下)
- 子恺谈艺(上)
- 幸运儿(幾米作品)
- 微笑的鱼(幾米作品)
- 天鹅莉斯的河(英汉对照)/做最棒的自己
- 巧克力熊聚会(英汉对照)/做最棒的自己
- 小鱼探险(英汉对照)/做最棒的自己