食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
胡萝卜丝拌豆苗的做法步骤
-
1二斤豆苗带根的，除掉根估计连半斤都没有多少了！ -
2把苗子剪下来，洗干净备用！胡萝卜洗干净刨丝，蒜苗切丝！（发现忘拍照了） -
3锅里面水烧开加少量的盐，放入豆苗焯两分钟后，放入胡萝卜丝焯三十妙左右出锅， -
4过冷水后，捞出来控水 -
5把豆苗放盆子里面，加干辣椒段，白糖，盐，味精，鸡精，生抽，香油，花椒油，香醋，锅里面倒胡麻油烧热，浇在干辣椒段上面！（豆苗必须加糖，不是有豆味呢） -
6最后加切好的蒜苗丝（只要蒜苗白根那一部分） -
7用手抓匀即可 -
8拌好的豆苗 -
9我的最爱?? -
10想吃吗??
使用的厨具：炒锅
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