“海带含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪。是一种富含碘很高的海藻，养殖海带一般含碘3%~5%，多的可达7%~10%。是一种营养价值很高的蔬菜。这道凉菜加了芥末，口感清爽独特，非常开胃。”
食材明细
- 其他 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芥末海带丝的做法步骤
-
1海带提前泡发。 -
2花生米小火炸熟后捞出备用。 -
3海带洗净后切丝。 -
4海带丝煮熟后捞出。 -
5放入葱末，蒜末，青辣椒圈。 -
6加盐，白糖，老陈醋，生抽。 -
7加1袋芥末沙拉汁。 -
8拌匀即可。
小窍门
煮海带的时候少加点醋一起煮，会让海带更快煮软，煮熟。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
秋季食谱
冬季食谱
晚餐