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诗文
红烧肉豆角拌面
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
豆角
适量
调料
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
冰糖
适量
其他 口味
焖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
红烧肉豆角拌面的做法步骤
1
五花肉灼水。
2
五花肉放锅里超出油,再放冰糖炒糖色。
3
加生抽老抽,倒入砂锅炖1个小时。
4
自己赶的面,加鸡蛋和盐。揉好放着醒一下。
5
加豆角,闷熟。
6
面条煮熟,过冷水。直接交上汤汁。完美。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/10/1 10:18:34