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诗文
原味猪肠
释义
食材明细
主料
猪肠
1200g
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
1个
干辣椒
适量
花椒
适量
八角
3个
小茴香
适量
陈皮
适量
陈醋
适量
花椒油
适量
香油
适量
香菜
适量
小米椒
2个
咸鲜 口味
卤 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
原味猪肠的做法步骤
1
猪肠洗干净冷水下锅。
2
加入卤料包煮。
3
煮40分钟即可。
4
捞出。
5
姜蒜切沫,小米椒切圈,香菜切段。
6
加盐、醋、生抽、花椒油香油搅拌均匀。
7
切小段蘸食,原汁原味。
8
成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/28 19:27:54