食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
啤酒炖排骨的做法步骤
-
1主料 -
2烧开一锅水，放几片姜，将排骨焯水后捞出 -
3随后放入九阳压力锅内胆，用一大勺生抽、一大勺老抽和适量啤酒将排骨腌制一会 -
4姜切片，蒜拍碎 -
5鹌鹑蛋煮熟后剥掉壳备用 -
6腌制好的排骨放入压力锅内，插上电源线通电，选择“营养炖”的“排骨”键 -
7烹饪完成，排骨炖好了
小窍门
九阳电压力锅的锁水力非常强，倒进去多少水，煮出来就多少水，所以不用放水。生抽老抽都有咸味，所以基本上不用放盐了。
使用的厨具：电压力锅
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