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诗文
水煮千张
释义
“来一道非常下饭的菜,水煮千张”
食材明细
主料
千张
300g
猪肉
200g
豆芽
80g
辅料
豆瓣酱
10g
生抽
8g
料酒
7g
麻辣 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
水煮千张的做法步骤
1
猪肉剁好
2
锅里加入油加入水烧开
3
水开后加入豆芽
4
剁好的猪肉
5
加入生抽
6
加入淀粉加入料酒抓匀腌
7
锅里加入油加入葱炒香
8
然后加入豆瓣酱
9
炒出红油
10
在加入开水
11
炒好的红油加装一半起来
12
水开后加入猪肉末
13
肉末下锅后快速搅拌散开
14
煮开加入豆皮
15
在加入盐
16
然后加入生抽
17
加入香油
18
煮至入味装盘
19
在加入炒过的豆瓣酱
20
然后在撒葱
21
吃的时候搅拌均匀
22
成吃
小窍门
豆皮下锅后搅拌均匀然后煮至入味
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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什么效什么功的成语
什么效什么官的成语
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被召赴经筵途中偶成(宋·张守)
被召过少室(金·许古)
被命中山以亲老不赴书怀寄集贤曾公参政赵公(宋·张方平)
被命修一统志先师司寇公完书也感而有作三首(清·韩菼)
被命再领冲佑有感(宋·陆游)
被命出镇淮西至任(宋·尤煜)
被命南迁,途中寄定武同僚(宋·苏轼)
被命灵济岱岳二宫庙上香夜行作(明·严嵩)
被命省狱畿郡有述(明·王世贞)
被命行田未半而羽书至造砦者万别驾其逼方甚(宋·薛季宣)
被差松江道中书所见(元·曹伯启)
被幽述志诗(南北朝·萧纲)
被弹将南行作二十四韵(明·区大相)
被弹(唐·沈佺期)
被恩出使(宋·郑獬)
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更新时间:2026/6/10 5:31:02