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诗文
杂粮煎饼果子
释义
食材明细
主料
面粉
100
玉米粉
50
大米粉
50
绿豆粉
50
火腿肠
适量
生菜
适量
鸡蛋
适量
白芝麻
适量
酵母
适量
馄饨皮
适量
辅料
甜面酱
适量
盐
适量
葱花
适量
辣椒油
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
杂粮煎饼果子的做法步骤
1
盆中放所有粉,加入适量酵母和白芝麻,再加适量油。
2
加水搅拌成粘稠的糊状。
3
盖上保鲜膜发酵一会。
4
半发酵的样子就行了。
5
馄饨皮稍微拉长一点。
6
炸一下。
7
生菜盐水泡下备用。
8
自制肉肠煎一下。
9
平底锅中摊入面糊,要薄一点。
10
打入鸡蛋,撒葱花。
11
刷甜面酱和辣椒油,放入备好的配料。
12
放上生菜卷起来即可。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃 家常菜 早餐
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更新时间:2025/3/19 10:11:34