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诗文
香芋焖五花肉
释义
“出过油的五花肉肥而不腻。也很香”
食材明细
主料
芋头
五花肉
辅料
酱油
适量
蒜
适量
葱
适量
姜
适量
咸鲜 口味
焖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香芋焖五花肉的做法步骤
1
准备好材料。超市买的芋头仔。去皮,切成两半。五花肉切大块一点。
2
大火。炒五花肉。炒出油。两面金黄。
3
加切好的姜蒜继续炒。
4
看油出得差不多了就把小芋头放下去。加酱油大火炒。
5
炒一会然后放水焖。怕芋头不熟也可以多放一点点水。
6
收汁。放葱香菜。完成了。检查芋头熟没有拿铲子切一下就知道了。
7
可以吃了。
8
炒个青菜一起吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/22 9:14:24