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诗文 胡萝卜炒毛瓜
释义
胡萝卜炒毛瓜的做法

食材明细

主料
  • 毛瓜 适量
  • 胡萝卜 适量
辅料
  • 葱 适量
配料
  • 盐 适量
  • 鸡粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

胡萝卜炒毛瓜的做法步骤

  • 胡萝卜炒毛瓜的做法步骤：1
    1
    准备好原料
  • 胡萝卜炒毛瓜的做法步骤：2
    2
    毛瓜削去皮，切成圆片或条状，你喜欢的
  • 胡萝卜炒毛瓜的做法步骤：3
    3
    胡萝卜削皮，同样切成你喜欢的形状；
  • 胡萝卜炒毛瓜的做法步骤：4
    4
    锅中热油，放入毛瓜和胡萝卜一起翻炒一会儿，调入盐；
  • 胡萝卜炒毛瓜的做法步骤：5
    5
    倒入适量的清水
  • 胡萝卜炒毛瓜的做法步骤：6
    6
    加锅盖，焖煮十分钟左右；
  • 胡萝卜炒毛瓜的做法步骤：7
    7
    最后调入鸡粉，即可！

小窍门

家常做法，没什么特别的。如果喜欢的话，可以加点米醋，酸酸的与这道菜挺搭的~
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/5/21 6:51:46