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诗文
鸡蛋干青菜炒米面
释义
食材明细
主料
米面
125克
青菜
165克
鸡蛋干
120克
辅料
盐
适量
生抽
适量
清淡 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
鸡蛋干青菜炒米面的做法步骤
1
食材:米面、青菜(已洗净切开)、鸡蛋干
2
将米面放入大盆中,倒入温水泡软。
3
将鸡蛋干拆开包装,放在案板上切成片待用。
4
烧锅倒油烧热,下入青菜翻炒一下。
5
接着,加适量的清水。
6
翻炒翻炒至青菜断生。
7
然后,合入泡软的米面和切好的鸡蛋干翻炒翻炒。
8
最后,加适量的盐。
9
加适量的生抽。
10
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/23 22:03:51