“骨头汤的鲜甜自然是不用说了，但偶尔炖点蔬菜汤，清清淡淡的，也是极好的，特别是一个人的时候，这个时节的白菜很是新鲜，配上豆腐，加个蛋，营养，美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
白菜豆腐汤的做法步骤
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1豆腐切块备用。 -
2白菜洗净。 -
3一个鸡蛋，打散。 -
4热锅，凉油，放姜片炒香。 -
5放入白菜稍稍翻炒后加入水。 -
6水开后放豆腐，放入打散的蛋液。 -
7大火煮开，加入盐和少于生抽。 -
8出锅后撒上少量葱花，就完成了。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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