食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
芹菜牛柳的做法步骤
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1用蚝油，黑胡椒，糖，葡萄酒，把牛肉腌制一下，我一般都是晚上腌，早上做，芹菜切段，牛肉切条 -
2牛柳下锅前炒变色，后就加芹菜，炒久了，会老
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3出锅
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4配红豆饭，红豆水！OK
小窍门
喂牛肉时如果能加一点点小苏打，会很嫩！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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