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诗文 麻香海蜇头
释义
麻香海蜇头的做法
“对于海蜇头,我是完全没有任何抵抗力的,那爽脆的口感,实在叫人抓狂!”

食材明细

主料
  • 海蜇头 1块
辅料
  • 适量
配料
  • 麻油 1勺
  • 胡椒 适量
  • 生抽 1勺
  • 少许
  • 花椒油 1勺
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

麻香海蜇头的做法步骤

  • 麻香海蜇头的做法步骤:1
    1
    海蜇头泡水24小时,12小时换一次水,浸去咸味
  • 麻香海蜇头的做法步骤:2
    2
    取整块海蜇,用净水冲洗干净,沥干
  • 麻香海蜇头的做法步骤:3
    3
    斜刀切片
  • 麻香海蜇头的做法步骤:4
    4
    尝味后,适量加入生抽、糖、胡椒调味
  • 麻香海蜇头的做法步骤:5
    5
    最后淋上麻油和花椒油即可

小窍门

花椒油和麻油可以让海蜇头味道更香,麻麻的口味更能增加食欲
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更新时间:2025/3/18 20:24:37